O Instituto de Defesa do Consumidor do Amazonas (Procon-AM) realizou, nesta semana, a apreensão de 25 quilos de alimentos impróprios para o consumo durante uma fiscalização em estabelecimentos comerciais no bairro Cidade Nova, na zona Norte de Manaus. A operação foi motivada por denúncias de suposta venda de ovos vencidos.
Apesar de não terem sido encontradas irregularidades relacionadas aos ovos citados na denúncia, a equipe de fiscalização identificou outras infrações graves nos estabelecimentos vistoriados, que resultaram na apreensão dos produtos alimentícios.
Entre os itens apreendidos estavam: picadinho de pirarucu, queijo provolone, carne suína, carne bovina, frango empanado e sorvete. Os produtos apresentavam sinais de má conservação, data de validade vencida ou embalagens violadas, o que os tornava inadequados para comercialização e consumo. Todo o material foi descartado no próprio local, seguindo os procedimentos sanitários exigidos pela legislação.

Segundo o diretor-presidente do Procon-AM, Jalil Fraxe, a ação tem como objetivo garantir a segurança alimentar da população e responsabilizar os estabelecimentos comerciais que descumprem as normas vigentes.
“Nosso foco é proteger o consumidor e combater práticas que coloquem a saúde da população em risco”, destacou.
O estabelecimento infrator foi autuado e terá um prazo de 10 dias para apresentar defesa. Caso não se manifeste, poderá sofrer sanções administrativas previstas em lei.
O Procon-AM atua na defesa dos direitos do consumidor, fiscalizando a regularidade das práticas comerciais e a qualidade dos produtos oferecidos. Em casos como esse, o órgão verifica condições de armazenamento, validade, rotulagem e conservação dos alimentos.
A Vigilância Sanitária de Manaus (Visa Manaus) é o órgão responsável por inspecionar as condições higiênico-sanitárias de locais e produtos que possam representar risco à saúde pública.
Principais atribuições da Visa Manaus:
- Fiscalização de mercados, feiras, padarias e restaurantes;
- Avaliação das práticas de manipulação, armazenamento e conservação de alimentos;
- Verificação de pragas, contaminação ou deterioração de produtos;
- Aplicação de sanções e interdições, quando necessário.
Denúncias ao Procon-AM podem ser feitas pelos canais oficiais:
Telefone: 0800 092 1512
E-mail: [email protected]
A participação da população é essencial para identificar irregularidades e proteger a saúde e os direitos dos consumidores.
