A Páscoa deste ano deve ser menos doce, aponta levantamento realizado no final de março pela Fundação Instituto de Pesquisa Econômicas (Fipe). Isso porque o preço do cacau no mercado internacional aumentou 160% em 2024, com isso, os ovos de páscoa ficarão 9,52% mais caros neste ano.
De acordo com o diretor-presidente do Instituto de Defesa do Consumidor do Amazonas (Procon-AM), Jalil Fraxe, o impacto da variação cambial reflete diretamente no custo de diversos produtos comercializados no país.
“Esse impacto é muito evidente nas commodities, porque o Brasil exporta em dólar. Quando há alta na moeda, isso se torna um fator relevante, entre outros aspectos econômicos que influenciam no preço final dos produtos”, disse em entrevista ao Diário da Capital.
Apesar do aumento no preço do cacau, a sondagem da Câmara de Dirigentes Lojistas de Manaus (CDL) aponta um crescimento de 4% nas vendas em relação a 2024, resultando em uma arrecadação de mais de 61 milhões de reais, com o valor médio por consumidor estimado em cerca de R$ 160,00.
A pesquisa de intenção de compras destacou ainda que o consumidor manauara tem buscado equilibrar o orçamento sem deixar de celebrar a data, como explicou o diretor-presidente da CDL Manaus, Ralph Assayag.
“Como alternativa mais em conta que alguns ovos da Páscoa tradicionais, são os produtos caseiros. De acordo com nosso levantamento, mais de 40% dos entrevistados pretendem comprar ovos caseiros”, disse.
Desafios para confeitaria
Não são apenas os consumidores que têm procurado alternativas mais econômicas nesta Páscoa. Para driblar os desafios causados pelo aumento no preço do cacau, em Manaus, a confeiteira Zeila Hebron decidiu inovar, apostando em novas receitas e ingredientes na produção de ovos de Páscoa, sem abrir mão da qualidade.
“A gente tentou usar a menor quantidade possível de chocolate este ano, mas sem deixar de trabalhar com ele, porque chocolate é uma paixão nacional. Pensando nisso, buscamos alternativas criativas, como um bolo em formato de ovo, que ainda leva chocolate e recheio com chocolate. Também fizemos biscoitinhos recheados, tudo tentando equilibrar. A ideia foi minimizar o uso excessivo do chocolate, já que o custo está muito alto, mas sem abrir mão do produto”, explicou.
Além do bolo em formato de ovo, Zeila também oferece caixas de brigadeiros, biscoitos recheados, dentre outras opções.
Ovos mais baratos
Em alerta aos consumidores, o Procon Manaus divulgou uma pesquisa de preços dos ovos de Páscoa, realizada nos dias 3, 4 e 7 de abril em nove estabelecimentos da capital.
O levantamento considerou o peso, tamanho e as marcas mais procuradas, com o objetivo de incentivar escolhas mais conscientes e ajudar os manauaras a economizar nas compras.
“A pesquisa é uma aliada na hora da compra, pois oferece ao consumidor informações claras e atualizadas que facilitam escolhas mais adequadas“, destacou Onilda Abreu, presidente do Procon Manaus.
De acordo com o órgão, a coleta foi feita pela equipe de fiscalização em nove estabelecimentos de diferentes zonas de Manaus e considerou ovos nos tamanhos P (100g a 250g), M (270g a 310g), G (315g a 390g), GG (400g a 550g) e também caixas de bombons.
Confira o resultado da pesquisa:
- o Atacadão apresentou os menores preços, com ovos a R$ 39,90 e R$ 59,90;
- os ovos pequenos foram encontrados a R$ 29,99 no Assaí;
- já os extragrandes, também no Atacadão, custavam R$ 85,90;
- as caixas de bombons mais baratas eram da Arcor, por R$ 9,89 no DB.
Entre as marcas que apresentaram os maiores reajustes, segundo a pesquisa do Procon Manaus, estão a Nestlé e a Lacta.
- Ovos de Páscoa da Nestlé: com peso entre 270g e 310g, tiveram um aumento de 23,06%, passando de R$ 55,25 para R$ 67,99;
- Caixa de bombons da Lacta: subiu 18%, saindo de R$ 9,99 para R$ 11,79.
Denúncias e Reclamações
Em caso de irregularidades, o Procon-AM reforça que a população pode denunciar por meio dos telefones 0800 092 1512 ou (92) 3215-4009. As denúncias também podem ser registradas presencialmente na sede do Instituto, localizada na Avenida André Araújo, n.º 1500, bairro Aleixo, na zona Centro-Sul de Manaus.
Além disso, o consumidor pode utilizar os canais digitais: pelo site procon.am.gov.br ou por e-mail, através do endereço fiscalizacaoprocon@procon.am.gov.br.
