Mercado de Origem da Amazônia recebe Feira Brasil Sabor em celebração aos 20 anos do festival

O Mercado de Origem da Amazônia será palco da Feira Brasil Sabor entre os dias 15 e 17 de maio, das 16h às 22h, em Manaus. A programação integra a celebração dos 20 anos do festival gastronômico nacional, que neste ano traz como tema “A Seleção da Cozinha Brasileira”.

A proposta do evento é proporcionar ao público uma verdadeira imersão nos sabores amazônicos, reunindo pratos exclusivos, ingredientes regionais e experiências culturais que valorizam a identidade gastronômica da região. Além da culinária, a feira também abrirá espaço para produtores locais e apresentações artísticas.

Segundo o presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, Rodrigo Andrade, a escolha do Mercado de Origem reforça a conexão entre gastronomia, cultura e produção regional. “É uma forma de valorizar nossos ingredientes e reconhecer quem está na base dessa cadeia produtiva”, destacou.

A programação contará com estações gastronômicas assinadas por chefs amazonenses, espaço dedicado à comercialização de produtos artesanais e atrações culturais voltadas à valorização da Amazônia. O evento também busca fortalecer o turismo gastronômico e impulsionar a economia criativa local.

Em 2025, o Brasil Sabor movimentou mais de 600 restaurantes em 89 cidades brasileiras. Para esta edição comemorativa, a expectativa é ampliar o alcance do festival e consolidar o setor de alimentação fora do lar como um dos pilares da economia e do turismo regional.