Ceia de Natal: pesquisa e substituições ajudam a manter tradição sem pesar no bolso

A ceia de Natal é tradição para muitas famílias. Esse ano, o desafio é preparar tudo sem comprometer o orçamento. Segundo especialistas, com pesquisa e escolhas certeiras na hora das compras, é possível preparar uma mesa farta e saborosa gastando pouco dinheiro.

Uma pesquisa realizada pela XP Investimentos mostrou que nos últimos cinco anos, a ceia familiar ficou quase 49,6% mais cara. Neste mesmo período, a inflação oficial foi de 38%, o que significa que os principais produtos tiveram aumentos mais expressivos.

O estudo comparou o preço de produtos típicos do Natal do brasileiro: filé-mignon, bacalhau, queijo, vinho, frutas e leite condensado. A alta mais acentuada foi das frutas, que quase dobraram no período pesquisado. Esse aumento impacta direto no bolso de quem compra, como a dona de casa Elaine Gomes.

“Muitas vezes, a gente tem que fazer malabarismo, mas como bom brasileiro, tnão dá para deixar de fazer a nossa ceia. É preciso pesquisar antes de comprar. Nosso peru é tradicional. Fazemos também o frango também, o arroz tradicional, um pudim, salpicão e farofinha”, relatou.

Para alguns consumidores, o Natal é sinônimo de investir em produtos mais sofisticados. A empresária Helen Viana de Araújo conta que costuma priorizar itens específicos para a ceia.

“Gastamos muito mais, só pego os melhores produtos. Eu gosto muito do pão sírio com guisado de cordeiro”, afirmou.

No entanto, com planejamento antecipado, comparação de preços e adaptação do cardápio podem ser aliados à realidade financeira de cada família.

Pesquisa e adaptação fazem a diferença

Especialistas explicam que evitar exageros é um passo importante para reduzir os custos da ceia. Quanto mais planejamento e pesquisa, menos desperdício.

O economista Eduardo Souza alerta que o hábito de associar o Natal à fartura pode pesar no orçamento das famílias, e é algo que deve ser pensado com cautela.

“A gente tem uma questão cultural de, no Natal, trabalhar muito a questão da fartura, ter muita variedade e quantidade. Isso acaba sendo bonito no sentido estético, mas também é muito custoso financeiramente. Evitar desperdícios e tentar calcular quantas pessoas vão estar presentes e o consumo médio dessas pessoas ajuda bastante”, explicou.

Além do controle financeiro, escolhas alimentares mais simples e criativas também contribuem para reduzir gastos, e ainda podem trazer mais qualidade de vida no quesito saúde. 

A nutricionista Anny Melo orienta que o aproveitamento dos alimentos é uma boa estratégia, além de substituições práticas.

 “O que você tiver na sua geladeira de frutas e verduras, você pode ir construindo uma salada. O ideal é fazer essas compras antes pra não pegar preços elevados. Mas, se estiver caro, dá pra substituir. Por exemplo, trocar o chester pelo frango ou até por uma carne ao molho madeira, que fica muito gostoso”, destacou.

Com planejamento, pesquisa e criatividade, a ceia de Natal pode manter o sabor, a tradição e o clima de confraternização, sem pesar no bolso.