Em outubro, o setor de bares e restaurantes no Amazonas registrou uma queda de 1,60% nas vendas, de acordo com o Índice Abrasel-Stone. Na comparação anual, a retração acumulada foi de 1,90%. Apesar desse cenário desafiador, os empresários seguem otimistas para o último trimestre, impulsionados pelas festas de fim de ano e pelo pagamento do 13º salário.
No contexto nacional, o índice apresentou uma ligeira redução de 0,2% nas vendas mensais e uma queda acumulada de 1,2% no ano. A elevação nos custos operacionais, como o aumento nos preços da carne bovina (5,81%) e da energia elétrica (4,74%) em outubro, foram fatores que impactaram negativamente os resultados do setor, especialmente no esforço de manter os preços atrativos aos consumidores.
No Amazonas, a retração reflete as dificuldades enfrentadas pelos estabelecimentos locais. Segundo Rodrigo Zamperlini, presidente da Abrasel no estado, os números são um sinal de alerta, mas também evidenciam a capacidade de superação do setor.
“Apesar da queda, os empresários continuam se ajustando para manter a fidelidade dos clientes e enfrentar os desafios econômicos. As festas de fim de ano oferecem uma perspectiva positiva, e estamos confiantes de que o setor vai se recuperar nesse período.”
Variações por Estado
O Índice Abrasel-Stone apontou que diversos estados apresentaram resultados negativos tanto na comparação mensal quanto anual. O Piauí foi o mais afetado na queda mensal, com uma redução de 6,7%, seguido pela Paraíba (6,3%) e Maranhão (5,1%). No acumulado anual, o Piauí também teve a maior retração, com 7,5%, seguido por Maranhão (6,5%) e Mato Grosso do Sul (5,8%).
Por outro lado, Roraima foi o único estado a registrar crescimento mensal, com um aumento de 1,0%. Na comparação anual, estados como Alagoas (6,6%), Tocantins (4,7%), Roraima (4,0%), Rio Grande do Sul (2,9%) e Pará (0,6%) se destacaram com resultados positivos, superando as dificuldades do setor.
Embora o Amazonas enfrente desafios semelhantes aos de outros estados com queda nas vendas, a expectativa é de que o aumento das atividades no final do ano, com eventos e confraternizações, ajude a mitigar as perdas acumuladas ao longo de 2024.
O Índice Abrasel-Stone é uma ferramenta crucial para monitorar o desempenho do setor de alimentação fora do lar, oferecendo uma visão sobre as tendências e desafios que afetam esse segmento, fundamental para a economia local e nacional.
