A startup Na Floresta – Alimentos Amazônicos, lançou o projeto “Na’kau – Em busca da sustentabilidade através de relações éticas, conservação da floresta e a valorização de produtos e pessoas amazônicas”, que busca colocar em prática ações de impacto socioambiental que sejam positivas para o desenvolvimento sustentável da região amazônica.
Artur Bicelli Coimbra, coordenador do projeto, e mestre em Ciências do Ambiente e Sustentabilidade na Amazônia pela Universidade Federal do Amazonas (Ufam), defende a importância de estruturar melhor a cadeia produtiva do cacau, além da valorização dos agricultores familiares que produzem essa matéria-prima, com remuneração financeira justa. Atualmente, diversas famílias têm sido beneficiadas com novas opções de geração de renda em 13 municípios do estado.
“Hoje, atuamos com mais de 300 famílias no estado do Amazonas, conservando mais de 200 mil hectares de floresta. A gente vem contribuindo consideravelmente para a organização social dessas famílias em comunidades, e para o entendimento delas sobre os negócios e o papel que têm na conservação”, comentou.
Além disso, destaca também o alto potencial da cacauicultura e explica que, para que o processo de cultivo não agrida o meio ambiente, é necessário o uso consciente da tecnologia.
“É importantíssimo que a gente obtenha novas tecnologias para tornar a indústria competitiva, pensando em produtos alimentícios inovadores para oferecer ao mundo”, pontuou Artur Bicelli.
Sobre o projeto
A startup Na Floresta – Alimentos Amazônicos propõe:
- Fortalecer a bioeconomia local;
- Criar oportunidades de emprego e promover a qualidade de vida dos povos amazônicos, respeitando os diferentes aspectos da identidade cultural destes;
- Bem como a preservação dos conhecimentos tradicionais e da própria floresta;
O projeto é fomentado pelo Programa Inova Amazônia – Módulo Tração, edital Nº 001/2023, com o apoio do Governo do Amazonas, por meio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas (Fapeam), e em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae).